Gruß aus der Küche
Tatar von der Roten Beete
mit geräuchertem Forellenfilet
Schaumsuppe
vom gelben und roten Paprika
Mit Kräutern gebratene Riesengarnelen
auf Basilikumrisotto und Safranschaum
Sorbet
Rinderfilet am Stück gebraten
auf getrüffeltem Kartoffelpürre
geschmorte Kirschtomaten und Kräuterjus
Dessertbuffet
Preis pro Person 54 €
Denken Sie rechtzeitig an Ihre Reservierung.
An Neujahr bleibt unser Gasthaus